//Mate jest czymś więcej niż tylko napojem dla tubylców z Ameryki Południowej Yerba Mate stało się kulturowym fenomenem W Buenos Aires często można zobaczyć że ludzie biorą ze sobą do pracy Mate. Spożywanie mate to nie tylko nawyk zdrowy dla ciała i umysłu ale też sam akt picia Yerba Mate może być okazją do medytacji i wewnętrznego wyciszenia. Znaczenie Yerba Mate w krajach Ameryki Południowej można przyrównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, choć jej smak bardziej odpowiada zwolennikom herbaty zielonej. Picie obydwóch rodzajów herbaty bywa wiazane ze zdrowym odżywianiem, co działa pozytywnie zarówno dla ciała i umysłu. Jeżeli ktoś wcześniej pijał zieloną herbatę, nie powinien zupełnie jej odstawiać na rzecz Yerba Mate, gdyż jest to roślina która też posiada szereg właściwości zdrowotnych, przydatnych dla organizmu człowieka. Dodatkowym pozytywnym argumentem dla Yerba Mate, jest sposób spożywania tego napoju Zaparzanie i picie tej herbaty to specjalny rytuał. Przygotowuje się ją w specjalnej tykwie która wzmacnia smak i aromat Yerba Mate. Do picia tego wyjatkowego napoju używa się specjalnej rurki zwanej Bombillą Wszyscy, którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą zadowoleni z kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate. Osoby, które są nałogowymi konsumentami kawy, powinny zainteresować się Yerba Mate. W zwiazku z zawartą mateiną, Yerba Mate znacznie mocniej pobudza umysł i ciało, od kawy. Herbata ta posiada liczne zdrowotne właściwości, inie wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla dbajacych o zdrowy uśmiech, będzie miłym zaskoczeniem fakt, że Yerba Mate nie zostawia na zębach brzydkiego osadu. Znany od wieków sposób picia Yerba Mate, skuteczniej przyciąga osoby, które chetnie będą w rytualny sposób delektować się napojem, w odróżnieniu od zwykłej zielonej herbaty, którą która każdy pije sobie, ewentualnie w przyjaznym otoczeniu. Ciekawym rozwiazaniem może być mieszanie tych dwóch herbat ze sobą, w przykładowej proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Trzeba przy tym uważać przy mieszaniu gdyż zieloną herbatą można parzyć tylko minutę Przy dłuższym czasie zaparzania napar tego napoju staje się bardzo gorzki. Dlatego, aby uniknąć goryczy, wystarczy dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate to: - według badań naukowych Yerba Mate – 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), natomiast herbaty zielonej Camelia Sinensis, - mniejsza zawartość kofeiny w Yerba Mate Yerba Mate jest czymś więcej niż zwykła herbata. Chociażby dla ludzi, którzy zamieszkują tereny Ameryki Południowej, spożywanie tej herbaty jest czynnością tak oczywistą że działanie bez Yerba Mate jest niewyobrażalne. - Suszone i zmielone liście Mate. Zgodnie z tradycją picie mate z jednego \'kubka´ przy wykorzystaniu jednej ‘słomki´ jest wprost kojarzone z przyjaźnią, przynależnością do rodziny oraz akceptacją w danej grupie W Argentynie i Brazylii propagatorzy picia oraz uprawiajacy i zajmujący się produkcją Yerba Mate siadaja razem po pracy by razem pić Mate, co ma symbolizować zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires koledzy piją Mate na ławkach w parku lub tez na plaży, dlatego gdy tylko dostanie się zaproszeni do wspólnego picia Mate trzeba przyjąć je z szacunkiem i nie lekceważyć. Trzeba jednak pamietać, że aby nie obrazić nikogo należy przestrzegać pewnych zasad Szkodliwą kawę, której ludzie wypijają miesięcznie litrami, można zastąpić Yerba Mate, która jest o wiele zdrowsza, a ponaad to ma właściwości pobudzające zbliżóne do kawy. Yerba Mate pochodzi z tropikalnych obszarów Ameryki Południowej, którą pokrywają żyzne gleby bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor
matera z palo santo|CBSe silueta naranja|Yerba Mate|czajnik elektryczny z termometrem